De taart is symbolisch bedoeld voor álle horecaondernemers in de gemeente Krimpenerwaard die het afgelopen jaar ongelooflijk hard zijn geraakt door de coronacrisis.
De horeca heeft al bijna drie maanden de deuren gesloten waardoor veel restaurants en cafés in de problemen zitten. Daarom vinden wij het zeer op zijn plaats om dit jaar de horeca te laten weten dat we enorm met hen meeleven. Afgelopen donderdag 31 december 2020 hebben twee bestuursleden van de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Krimpenerwaard, Anton de Wilde van Het Koetshuis in Krimpen a/d Lek en Rober Smith van De Vlisterstee in Vlist, een taart in ontvangst genomen. Tijdens de overhandiging is uiteraard van de gelegenheid gebruik gemaakt om de problemen te bespreken waar horecazaken op dit moment mee te kampen hebben. De tweede lock-down komt keihard aan.
In november 2020 heeft het college onze motie voor meer fysieke ruimte voor ondernemers overgenomen. De horeca heeft hier geen gebruik van kunnen maken. Omdat zij het moeilijk heeft en sommige ondernemers het water aan de lippen staat, buigen wij ons over de vraag welke mogelijkheden er op dit moment wél zijn om hen te helpen. Daarom hebben we schriftelijke vragen gesteld aan het college. Deze vragen zijn in de bijlage te lezen.
Wij hopen heel snel op lichtpuntjes voor de horeca zodat de ondernemers hun hoofd boven water kunnen houden.